건강 생활 정보 (45) 썸네일형 리스트형 제주 요구르트 감귤칩 만들기 얼마 전 제주 여행에서 우연히 먹어 본 요구르트 감귤칩, 귤과 요구르트의 조합이 은근 맛이 좋았고 바삭하게 건조해 겉은 바삭하고 속은 바삭 쫀득한 식감이 좋았다. 다시 먹고픈 생각에 검색을 해 보았더니 은근 가격이 쎄다. 요즘 비싸지 않은 물건이 없으니... 집에 건조기가 있으니 한번 만들어 보기로 했다. 마침 집에 있는 귤이 12개, 플래인 요거트만 사고 요구르트 감귤칩을 만들어 보았다. 베이킹소다를 푼 물에 10분 정도 귤을 담궈 놓은 후 깨끗이 씻는다. 식초를 두세스푼 푼 물로 다시 한번 깨끗이 씻는다. 키친타월로 물기를 닦은 후 0.8센티 두께로 썬다. 건조기에 슬라이스 한 귤을 널어놓는다. 적당량의 요구르트에 꿀을 약간 넣고 ( 식성에 따라 가감 ) 섞어준다. 솔로 귤 위에 요구르트를 발라준다... 가정에서 음식물 쓰레기 줄이는 방법 우리 아파트는 음식물쓰레기 처리기를 사용한 지 작년 12월부터 이제 두 달이 되었다. 그동안은 음식물 쓰레기를 공동으로 모아서 처리했기 때문에 매번 처리 시 얼마가 드는지를 모르고 버려왔다. 두 달 동안 사용해 보니 월 2500원 정도 사용했다. 세 식구가 거의 집밥을 먹다 보니 음식물 쓰레기가 제법 많이 나온 셈이다. 그러므로 음식물쓰레기를 줄일 수 있는 방법을 알아보았다. 1. 시장을 보기 전 냉장고 식재료 파악하기 시장을 보기 전 냉장고의 잔여 식재료를 체크하지 않으면 중복 구매하게 되어 버리게 되는 경우가 많다. 잔여 식재료를 파악하여 꼭 필요한 품목만 사도록 하는 습관을 기르도록 한다. 2. 일주일 단위로 식단 계획하기 집에서 식사하는 식구와 횟수를 파악하고 외식을 감안하여 주 5일분의 적당한 .. 노년의 안질환 황반변성 나이가 들면서 한 해 한 해 신체의 노화현상을 경험한다는 것은 우울하고 서글픈 일이다. 눈이 침침하고 잘 보이지 않으면 대개 노안 (老眼)이라 생각하고 지내는 일이 많다. 하지만 그대로 방치하면 실명까지 할 수 있는 황반변성일 수도 있기에 '황반변성'과 '노안'에 대해 알아보기로 한다. 황반변성이란 우리 눈의 가장 안쪽에 망막이라는 신경조직이 있다. 그 망막의 중심부를 황반이라고 한다. 황반은 빛을 감지하는 시세포로 시력을 담당한다. 시각정보를 받아들여 사물의 명암과 색, 형태 등을 대뇌가 인식하도록 역할을 한다. 노화가 진행되면서 망막에 노폐물이 쌓이고 시세포가 손상되면서 황반기능이 떨어지게 되는데 이것을 황반변성이라고 한다. 사물이 찌그러져 보이거나 검은 먹처럼 보여 시력에 이상이 생기는 것이다. 실.. 췌장암의 획기적인 조기 진단법 ( 소변 이용 테이프 형태로 암 진단) 췌장암은 일명 침묵의 암이라고 한다. 복부 깊숙한 곳에 다른 장기들에 둘러 싸여 있어 암을 발견하기도 쉽지 않고 증상도 거의 없기 때문이다. 그런데 이번 정부출연연구기관에서 소변을 이용해 간단하게 암을 진단할 수 있는 센서를 개발했다고 한다. 그동안 혈액 검사로는 췌장암을 진단할 수 없어 조기 발견이 어려웠는데 이번 개발이 획기적이고 반가운 소식이 아닐 수 없다. 소변에 빛을 쬐어 테이프형태로 암 진단 췌장암은 다른 장기 위, 간 등의 질환과 증상이 확실하게 구별되지 않아 암을 조기 진단하기가 어려웠다. 증상이 나타나 병원에 가면 이미 췌장암이 상당히 진행된 상태인 경우가 대다수였다. 우리가 익히 알고 있는 2002년 월드컵 대표 유상철 축구선수가 한 예이다. 과학기술정보통신부 신하 한국재료연구원(KIM.. 체온 36.5℃를 유지하면 면역력이 강화된다 요 며칠 영하권 ( -15℃ 이하 )의 강추위가 기승을 부리고 있다. 강추위는 체온이 낮아지기 마련이다. 체온이 1℃ 낮아지면 우리 몸의 면역력은 30%나 떨어지므로 각종 질병이 발생하게 된다. 체온을 올려 면역력을 강화할 수 있는 방법과 몸을 따뜻하게 해주는 음식을 알아보도록 한다. 유산소 운동으로 체온 상승 현대인들은 50년 전 보다 약 1℃ 정도 체온이 떨어졌다고 한다. 그 이유는 자동차, 엘리베이터, 에스컬레이터 등의 문명으로 움직임이 줄어들었기 때문이라고 한다. 그렇기 때문에 시간을 내서라도 운동을 하지 않을 수가 없는 현실이다. 빠르게 걷거나 자전거 타기, 계단 오르기 등의 유산소 운동은 혈액순환을 원활하게 하므로 몸을 따뜻하게 한다. 반신욕으로 체온 상승 두한족열 ( 頭寒足熱 ) , 즉 머리.. 위장약으로 상비해 두기 좋은 반하사심탕과 카베진 가정에 상비하기 좋은 위장병 약을 소개합니다. 저는 타고나기를 위가 약하게 태어났습니다. 위내시경을 하면 아직까지 용종은 없지만 조금이라도 자극적인 것을 먹으면 바로 명치 부분이 불편하고 아파옵니다. 커피를 두 잔 이상 마실 때, 생강차나 카모마일 차를 마실 때, 김치를 담그는 날 간을 여러 번 볼 때, 소염 진통제를 먹을 때 등 여지없이 명치 부분에 자극이 옵니다. 그럴 때마다 반하사심탕과 카베진이 도움이 많이 되었습니다. 오늘은 반하사심탕과 카베진의 효능과 복용법에 대해서 공유해 봅니다. 반하사심탕 반하사심탕은 제약회사마다 성분은 반사사심탕이지만 이름은 서로 다르게 다양하게 판매되고 있습니다. 반하사심탕은 7가지 성분으로 만든 약으로 대표적인 성분이 반하입니다. 반하사심탕은 명치가 답답하고 소화가 안.. 카드포인트 통합조회시스템 며칠 전 카드포인트를 통합해 내 계좌로 현금으로 입금해 보았습니다. 이렇게 통합이 가능해지기 전에는 누구나 포인트에 대한 불만이 많았을 것입니다. 본인도 모르게 소멸된다거나, 소멸되기 전 사용하기 위해 크게 필여하지 않은 물건을 산다거나, 아니면 포인트보다 추가로 보태서 사는 경우를 경험했을 것입니다. 여러 개의 카드 포인트를 통합하는 방법을 공유해 봅니다. 카드포인트 통합조회시스템에 접속하면 접속대기 창이 뜹니다. 대기자가 많아도 순번이 금방 돌아오니 창을 나가지 말고 대기하면 다음 단계로 넘어갑니다. 최종적으로 여러 개의 카드포인트를 통합조회를 한 후 내 계좌를 입력하면 포인트가 내 계좌에 현금으로 입금됩니다. 아무 생각 없이 계좌 입금을 하고 나니 기부에 대한 고려를 전혀 하지 않고 진행한 사실이 .. 수족 냉증에 좋은 운동 기온이 많이 낮은 추운 겨울철이라 요즘 주변에 손발이 시리고 저려 한의원을 찾는 분들이 많다고 합니다. 이미 나는 발끝 치기로 수족냉증이 많이 개선된 것을 경험했습니다. 발끝 치기 이외에 병원을 다니며 치료를 받으면서 집에서도 간단한 운동으로 수족냉증을 완화시킬 수 있는 운동을 몇 가지 알아봅니다. 첫째, 모관운동을 2분 동안 한다. 모관운동은 두 손 두 발을 몸과 수직으로 들어 올려 동시에 달달달 흔드는 운동이다. 모관운동은 신체의 약 51억 개에 달하는 모세혈관을 진동시켜 신진대사가 활발해져 혈관이 튼튼해진다. 모관운동의 효과는 수족냉증 개선 외에 불면증 완화, 혈액순환 개선, 피로해소, 뇌혈관을 자극하여 뇌세포의 활성화를 도와 집중력 및 기억력을 향상시키는 효과까지 있다. 둘째, 손발 치기를 각각 .. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
